Цель проекта: создание высокоэффективной технологии производства противоракового препарата на основе березового гриба чага.
Чага, благодаря неповторимому сбалансированному набору химических соединений (полисахаридов, гуминовоподобной чаговой кислоты, органических кислот, микроэлементов, гормоноактивных и др. соединений, участвующих в регуляции тканевого обмена) применяется при лечении онкологических заболеваний различной этиологии (подавляет развитие опухолевых клеток за счет влияния на свободно - радикальные процессы). А так же является хорошим биологическим стимулятором, оказывающим положительное влияние на центральную нервную систему, на процессы обмена веществ, в значительной степени повышающим сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, используется при лечении эрозивных состояний желудочно-кишечного тракта.
Нами разработаны новые технологические подходы, которые позволят повысить эффективность производства препаратов на основе чаги.
Линия будет включать в себя следующие стадии: подготовка сырья, получение вытяжки чаги, добавление к вытяжке солей кобальта, фильтрация и упаривания вытяжки, стабилизация спиртом и фасовка готового продукта.
Ключевым звеном технологии является применение нового технологического подхода на стадии получения вытяжки, позволяющего бережно и более полно извлечь действующие вещества из чаги, сократить время процесса и уменьшить расход дорогостоящего сырья в два раза. Это приводит к снижению потерь действующего вещества с отработанным шротом, так как позволяет извлечь 70-80 % действующего вещества, увеличивает концентрацию вытяжки до 12% по сухим веществам и 5 - 8 % по действующему веществу, что подтверждено лабораторными заключениями.
Известные технологии получения водной вытяжки чаги позволяют извлечь не более 40% действующих веществ, достигая концентрации экстракта 4 - 5% по сухим веществам и 1 - 1,5% по действующему веществу.
В дальнейшем при внедрении в производство наша технология позволит существенно сократить потребность в сырье и увеличить объем выпускаемых препаратов на основе чаги.
На сегодняшний день сделано:
- создана лабораторная установка для получения вытяжки из чаги;
- получено заключение о возможности промышленного внедрения технологии на ОАО «Татхимфармпрепараты»
- патентом защищено: «Устройство для получения экстрактов растительного сырья»
Команда, вовлеченная в реализацию проекта:
Аухадеев Феликс Фердинандович - генеральный директор, 42 года. Высшее техническое образование. Большой опыт работы в продвижении и реализации продукции на рынке сельскохозяйственных препаратов. Осуществляет общее и стратегическое управление компанией.
Канарский Альберт Владимирович – технический директор, научный руководитель проекта, 64 года, д.т.н. Научно-техническое управление проектом.
Харина Мария Владимировна – главный технолог, 25 лет. Высшее техническое образование. Исследовательская деятельность.